湖北卤百鲜餐饮管理有限公司，总部位于湖北省襄阳市，2000年创建至今拥有3家现代化熟食加工厂，300多家商超专柜及众多商圈直营店的卤食行业运营典范，年营业额过2.6亿元，目前在职员工人数超900余人，极大得促进了区域食品行业整体加快发展。
2019年，与十堰龙头商贸企业湖北寿康永乐商贸集团有限公司联合创建拥有国内一流设备和强大物流能力的数字化生产工厂，当年一经投产年销售额即突破6000万元，迅速占领鄂西北及周边市区众多大型商超市场，品牌之名享誉业界、初步形成以武汉、襄阳、十堰三大运营中心为支撑，辐射钟祥、荆门、宜昌、南阳、安康等华中区域城市的强大品牌营销矩阵！
2020年，公司在原有九珍龙记品牌基础上，全面升级创立卤百鲜直营连锁经营品牌，并与全国知名商超连锁集团中百仓储达成战略联盟，即将对其下商超进行全面进驻。同时率先在行业提出新鲜卤菜倡导者品牌定位，开创集生产、加工、研发、配送、销售五位一体的鄂西北最具代表性的新式卤味5S高标形象店，创造了开一家火一家的行业神话，卤百鲜的新鲜战略已深刻影响未来行业变革，引领全民更快进入吃新鲜卤味的健康新时代！
未来，卤百鲜将实行品牌孵化战略，加快推进立足湖北、辐射华中，面向全国的产业布局，快速实现中部地区品牌崛起，成为家喻户晓、美名远播的中国卤食加工企业领跑者！
